{"product_id":"semi-bio-di-mais-35-gr","title":"Semi di Mais bio - 35 g","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003eI \u003cb\u003emicrogreens di mais\u003c\/b\u003e (o micro-ortaggi di mais) sono una delle varietà più apprezzate e particolari nel mondo dei micro-ortaggi, noti soprattutto per il loro \u003cb\u003esorprendente sapore dolcissimo\u003c\/b\u003e che ricorda esattamente la pannocchia fresca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003eRispetto alla pianta adulta, racchiudono una densità di nutrienti e proprietà benefiche esponenzialmente più alta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e\u003cb\u003eProprietà Nutrizionali\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003eI microgreens di mais sono una vera e propria miniera di nutrienti essenziali in pochissime calorie:\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0cm;\" type=\"disc\"\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l7 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eVitamine:\u003c\/b\u003e Contengono elevati livelli di \u003cb\u003eVitamina A, B, C ed E\u003c\/b\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l7 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eSali Minerali:\u003c\/b\u003e Sono particolarmente ricchi di \u003cb\u003eCalcio e Magnesio\u003c\/b\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l7 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eAntiossidanti:\u003c\/b\u003e Concentrano polifenoli che combattono i radicali liberi e l'invecchiamento cellulare.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l7 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eCarboidrati:\u003c\/b\u003e Rispetto ad altri microgreens a foglia, presentano una quantità leggermente superiore di zuccheri naturali, che conferisce il caratteristico gusto dolce.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e\u003cb\u003eQualità e Benefici per la Salute\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003eConsumarli regolarmente all'interno di una dieta equilibrata apporta benefici mirati all'organismo:\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0cm;\" type=\"disc\"\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l1 level1 lfo2; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eSostegno al sistema immunitario:\u003c\/b\u003e L'azione combinata delle vitamine C ed E rafforza le difese naturali.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l1 level1 lfo2; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eSalute delle ossa:\u003c\/b\u003e L'apporto di calcio e magnesio favorisce la robustezza dello scheletro.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l1 level1 lfo2; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003ePrevenzione dell'anemia:\u003c\/b\u003e La presenza di ferro e micronutrienti essenziali stimola la produzione di globuli rossi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l1 level1 lfo2; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eControllo della pressione:\u003c\/b\u003e Le proprietà fitochimiche dei germogli aiutano a ridurre l'ipertensione.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l1 level1 lfo2; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eAlta digeribilità:\u003c\/b\u003e Risultano estremamente leggeri e ben tollerati anche dagli stomaci più sensibili o nei menu per bambini.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e\u003cb\u003eCaratteristiche Uniche e Qualità Gastronomiche\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0cm;\" type=\"disc\"\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l3 level1 lfo3; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eGusto inconfondibile:\u003c\/b\u003e Hanno un sapore spiccatamente dolce e zuccherino, molto diverso dalle note pungenti o amare di altre varietà (come ravanello o rucola).\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l3 level1 lfo3; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eIl trucco della luce:\u003c\/b\u003e Per mantenere la loro massima dolcezza e una consistenza tenera, vengono spesso \u003cb\u003ecoltivati al buio\u003c\/b\u003e o raccolti appena iniziano a vedere la luce. Questo processo evita la fotosintesi completa, mantenendo le foglioline di un colore giallo brillante (anziché verde) e una consistenza croccante ma vellutata.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e\u003cb\u003eUso in cucina.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003eI \u003cb\u003emicrogreens di mais\u003c\/b\u003e sono considerati una vera e propria chicca nel mondo della ristorazione e della cucina casalinga sperimentale. Raccolti dopo soli 7-10 giorni dalla semina, si presentano con filamenti teneri dal colore verde chiaro o giallo dorato (se fatti crescere al buio) e steli piacevolmente croccanti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003eLa loro caratteristica principale è il sapore: hanno un \u003cb\u003egusto nettamente dolce e burroso che ricorda i popcorn appena scoppiati\u003c\/b\u003e o la pannocchia dolce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003eEcco come valorizzarli e utilizzarli al meglio in cucina:\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e\u003cb\u003e1. Consumo rigorosamente a crudo\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003eCome la maggior parte dei microortaggi, anche quelli di mais \u003cb\u003evanno consumati crudi\u003c\/b\u003e. La cottura distruggerebbe la loro piacevole consistenza croccante, ne ridurrebbe il volume a causa dell'alto contenuto d'acqua e deteriorerebbe le vitamine e i nutrienti termolabili di cui sono ricchi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e\u003cb\u003e2. Abbinamenti ideali per contrasto\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003eEssendo particolarmente dolci, i microgreens di mais funzionano magnificamente quando vengono accostati a elementi contrastanti:\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0cm;\" type=\"disc\"\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l6 level1 lfo4; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eBilanciamento con sapori piccanti o amari:\u003c\/b\u003e Mescolali a microgreens di ravanello, senape o rucola per creare una misticanza dal sapore bilanciato.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l6 level1 lfo4; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003ePiatti salati e acidi:\u003c\/b\u003e Sono perfetti per attenuare e completare la sapidità di formaggi stagionati o l'acidità di ceviche, tartare di pesce e piatti a base di agrumi.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e\u003cb\u003e3. Usi pratici nei piatti\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0cm;\" type=\"disc\"\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l8 level1 lfo5; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eGuarnizione gourmet:\u003c\/b\u003e Usali come tocco finale su vellutate, zuppe tiepide o risotti prima di servire. Aggiungeranno un'altezza visiva elegante al piatto e una nota dolce a ogni cucchiaiata.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l8 level1 lfo5; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eInsalate e poke:\u003c\/b\u003e Aggiungono una nota zuccherina e una texture leggermente filamentosa ma tenera (simile a fili d'erba sottili) che arricchisce l'esperienza al morso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l8 level1 lfo5; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003ePanini, burger e wrap:\u003c\/b\u003e Inseriti all'interno di hamburger gourmet o sandwich, regalano freschezza e contrastano piacevolmente con la grassezza delle carni o delle salse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l8 level1 lfo5; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eUova e colazioni salate:\u003c\/b\u003e Si sposano benissimo appoggiati sopra un uovo in camicia, un'omelette o su un avocado toast.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e\u003cb\u003eUn piccolo segreto da chef \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003eSe i microgreens di mais vengono fatti germogliare e crescere \u003cb\u003ecompletamente al buio\u003c\/b\u003e, non svilupperanno la clorofilla. Otterrai così dei germogli di un colore giallo brillante e intenso, con un sapore ancora più marcatamente dolce, ideali per creare incredibili contrasti cromatici nei tuoi piatti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e\u003cb\u003eIntegratori naturali per il benessere dei tuoi piccoli amici.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003eI \u003cb\u003emicrogreens di mais\u003c\/b\u003e (spesso chiamati anche \u003ci\u003egermogli di popcorn\u003c\/i\u003e) sono eccellenti integratori naturali non solo per gli umani, ma anche per gli animali domestici. Essendo ricchi di nutrienti concentrati in una forma tenera e altamente digeribile, offrono numerosi benefici per la salute animale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e\u003cb\u003ePer quali animali sono consigliati.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003eI microgreens di mais sono consigliati e sicuri principalmente per:\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0cm;\" type=\"disc\"\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l4 level1 lfo6; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eGatti:\u003c\/b\u003e Molti gatti amano sgranocchiare fili d'erba teneri. Quelli di mais sono un'alternativa dolcissima e gradita alla classica erba gatta (erba di grano).\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l4 level1 lfo6; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eCani:\u003c\/b\u003e Possono essere aggiunti sminuzzati nella ciotola come \"topper\" nutrizionale sopra le crocchette o la pappa fresca.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l4 level1 lfo6; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003ePiccoli roditori e lagomorfi (Conigli, Porcellini d'India, Criceti):\u003c\/b\u003e Per loro i germogli e i microgreens freschi costituiscono un alimento complementare ideale e ricco di liquidi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l4 level1 lfo6; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eUccelli domestici (Pappagalli, Canarini):\u003c\/b\u003e Adorano beccare i germogli freschi, che replicano il cibo che troverebbero in natura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l4 level1 lfo6; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eRettili:\u003c\/b\u003e erbivori e onnivori, da usare come snack occasionale.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e\u003cb\u003eI benefici principali per gli animali domestici\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e\u003cb\u003e1. Alta digeribilità ed enzimi vivi\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003eA differenza del chicco di mais maturo (che contiene amidi complessi difficili da digerire per cani e gatti se non è cotto), il microgreen trasforma questi amidi in zuccheri semplici ed è ricco di \u003cb\u003eenzimi vivi\u003c\/b\u003e. Questo sostiene l'apparato digerente e favorisce l'assimilazione dei nutrienti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e\u003cb\u003e2. Spinta di antiossidanti e vitamine\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003eI microgreens di mais contengono concentrazioni elevate di \u003cb\u003eVitamina A, E, C\u003c\/b\u003e e carotenoidi come \u003cb\u003eluteina e zeaxantina\u003c\/b\u003e. Questi elementi aiutano a:\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0cm;\" type=\"disc\"\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l5 level1 lfo7; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003eProteggere la vista e la salute degli occhi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l5 level1 lfo7; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003eRinforzare il sistema immunitario contro lo stress ossidativo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l5 level1 lfo7; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003eMantenere la pelle sana e il \u003cb\u003epelo lucido e forte\u003c\/b\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e\u003cb\u003e3. Supporto contro i boli di pelo (per i gatti)\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003eLa fibra delicata dei microgreens di mais aiuta i gatti a pulire lo stomaco in modo naturale. Stimola il transito intestinale agevolando l'espulsione dei boli di pelo accumulati durante la pulizia quotidiana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e\u003cb\u003e4. Idratazione e salute delle vie urinarie\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003eEssendo composti per circa il 90% da acqua, sono un ottimo stratagemma per far assumere liquidi extra agli animali che bevono poco (soprattutto i gatti), aiutando a prevenire problemi ai reni o alle vie urinarie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e\u003cb\u003eCome somministrarli in sicurezza\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0cm;\" type=\"disc\"\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l0 level1 lfo8; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eLe dosi:\u003c\/b\u003e Non devono mai sostituire il pasto principale. Introducili gradualmente: per un cane o un gatto è sufficiente \u003cb\u003eun cucchiaino sminuzzato\u003c\/b\u003e mescolato alla pappa. Per i roditori basta un piccolo ciuffo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l0 level1 lfo8; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eTagliali corti:\u003c\/b\u003e Soprattutto per i cani, sminuzzare i filamenti evita che rimangano attaccati al palato o alla gola, rendendo la masticazione più confortevole.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l0 level1 lfo8; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eAttenzione alle muffe:\u003c\/b\u003e Poiché i microgreens crescono in ambienti umidi, assicurati che lo stelo e le radici siano perfettamente puliti e privi di muffe prima di darli al tuo animale.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e\u003cb\u003eCuriosità e storia.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003eDietro ai \u003cb\u003emicrogreens di mais\u003c\/b\u003e si nasconde una storia affascinante che unisce l'antica genetica dei nativi americani alla nascita dell'alta cucina moderna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003eMentre il mais in sé ha una storia millenaria che risale a circa 9.000 anni fa in Messico, dove fu addomesticato a partire da un'erba selvatica chiamata \u003ci\u003eteosinte\u003c\/i\u003e, l'uso dei suoi germogli come ingrediente prelibato è un fenomeno molto più recente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e\u003cb\u003eLa Storia: Dagli chef di San Francisco ai piatti stellati\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003eLa rivoluzione dei microgreens è iniziata \u003cb\u003enei primi anni '80 a San Francisco, in California\u003c\/b\u003e. Inizialmente, gli chef utilizzavano solo poche varietà classiche come rucola, basilico e barbabietola.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003eI \u003cb\u003emicrogreens di mais hanno fatto il loro debutto trionfale negli anni '90\u003c\/b\u003e. I ristoranti di fascia alta di Los Angeles e New York cercavano qualcosa che non fosse solo una decorazione visiva, ma che stravolgesse il palato. I germogli di mais si rivelarono perfetti: offrivano una consistenza croccante unica e un sapore incredibilmente dolce in un'epoca in cui la cucina \u003ci\u003efusion\u003c\/i\u003e e i contrasti netto-dolce-salato stavano prendendo il sopravvento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e\u003cb\u003eLe Curiosità più sorprendenti sui microgreens di mais\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e\u003cb\u003e1. Si usano i chicchi di Popcorn\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003ePer coltivare questi microgreens non si usano le sementi del comune mais dolce da orto, bensì i chicchi di \u003cb\u003emais da popcorn\u003c\/b\u003e (\u003ci\u003eZea mays\u003c\/i\u003e). I chicchi di popcorn hanno una riserva di energia e zuccheri perfetta per far sviluppare germogli robusti, densi e dal sapore concentrato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e\u003cb\u003e2. Il segreto del \"Giallo Oro\" (Eziolamento) \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003eLa curiosità più famosa legata alla loro coltivazione è che \u003cb\u003evengono fatti crescere al buio totale\u003c\/b\u003e. Questa tecnica (detta \u003ci\u003eeziolamento\u003c\/i\u003e) impedisce alla pianta di attivare la fotosintesi clorofilliana. Senza luce, il germoglio rimane di un colore giallo dorato brillante o bianco crema. Ma c'è un motivo anche gustativo: \u003cb\u003ese prendono luce diventano verdi e amari\u003c\/b\u003e, mentre se restano al buio rimangono dolcissimi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e\u003cb\u003e3. Lo \"spirito del popcorn\" per i Nativi Americani \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003eI nativi americani consideravano il mais una pianta sacra (una delle \"Tre Sorelle\" dell'agricoltura insieme a fagioli e zucca). Nei loro miti, si raccontava che all'interno di ogni chicco di popcorn vivesse uno \u003cb\u003espirito tranquillo\u003c\/b\u003e. Quando il chicco veniva scaldato, lo spirito si arrabbiava a tal punto da far esplodere la sua \"casa\" in un soffio di vapore, trasformandosi nel pop-corn bianco. Oggi, facendo germogliare quel chicco anziché scoppiarlo, si ottiene un miracolo altrettanto sorprendente per il palato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e\u003cb\u003e4. Crescita record\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003eIl ciclo vitale dei microgreens di mais è tra i più veloci in assoluto nel mondo vegetale. Dopo un ammollo dei chicchi di circa 12 ore, i germogli impiegano appena \u003cb\u003e7-10 giorni\u003c\/b\u003e per raggiungere l'altezza ideale per il taglio (circa 5-10 cm). Se si aspetta anche solo due giorni di troppo, i filamenti diventano duri, legnosi e difficili da masticare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e\u003cb\u003eConsigli utili per la coltivazione.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003eColtivare in casa i semi di Mais è semplice, veloce ed economico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003eI micro-ortaggi crescono in \u003cb\u003e7-12 giorni\u003c\/b\u003e e possono essere coltivati con il sistema idroponico, solo acqua, usando \u003cb\u003eEVA H\u003c\/b\u003e, oppure con substrato di midollo di fibra di cocco usando \u003cb\u003eEVA S\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e\u003cb\u003eLa semina\u003c\/b\u003e: Inumidisci la griglia o il cocco. Distribuisci 25 grammi di semi, circa 2 cucchiai da tavola, dopo un ammollo di \u003cb\u003e6-8 ore\u003c\/b\u003e, in modo uniforme, sulla griglia o sulla superfice del substrato senza sovrapporli. Nel caso di coltivazione con cocco, non coprire i semi con altro substrato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e\u003cb\u003eLa fase di buio\u003c\/b\u003e: nebulizza dell'acqua sui semi e copri con il coperchio per tenerli al buio per i primi giorni. I semi devono essere sempre umidi ma mai bagnati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003eQuando le piantine sono alte circa 1-2 cm, rimuovi il coperchio. Come sopra descritto, se vuoi ottenre dei microgreens di colore giallo e dal sapore doce devi assolutamente farli crescere al buio. Diversamente se espsoti alla luce diventano verdi e dal sapore amaro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003eCon la busta di semi monodose da 35 g potrai ottenere circa \u003cb\u003e35 g\u003c\/b\u003e di microgreens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e\u003cb\u003eDati tecnici:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoListParagraphCxSpFirst\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-add-space: auto; text-indent: -18.0pt; mso-list: l2 level1 lfo9;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan style=\"font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-list: Ignore;\"\u003e·\u003cspan style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"\u003e       \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--[endif]--\u003enome botanico: Zea mais\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoListParagraphCxSpMiddle\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-add-space: auto; text-indent: -18.0pt; mso-list: l2 level1 lfo9;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan style=\"font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-list: Ignore;\"\u003e·\u003cspan style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"\u003e       \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--[endif]--\u003esemi per grammo: 8 circa\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoListParagraphCxSpMiddle\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-add-space: auto; text-indent: -18.0pt; mso-list: l2 level1 lfo9;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan style=\"font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-list: Ignore;\"\u003e·\u003cspan style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"\u003e       \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--[endif]--\u003eammollo: 6-8 ore\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoListParagraphCxSpMiddle\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-add-space: auto; text-indent: -18.0pt; mso-list: l2 level1 lfo9;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan style=\"font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-list: Ignore;\"\u003e·\u003cspan style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"\u003e       \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--[endif]--\u003egerminazione: 2-3 giorni\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoListParagraphCxSpMiddle\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-add-space: auto; text-indent: -18.0pt; mso-list: l2 level1 lfo9;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan style=\"font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-list: Ignore;\"\u003e·\u003cspan style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"\u003e       \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--[endif]--\u003eblackout: 3.4 giorni\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoListParagraphCxSpLast\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-add-space: auto; text-indent: -18.0pt; mso-list: l2 level1 lfo9;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan style=\"font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-list: Ignore;\"\u003e·\u003cspan style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"\u003e       \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--[endif]--\u003eraccolta: 7-12 giorni.\u003c\/p\u003e","brand":"KN-Kontakto Natura srl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56372618035579,"sku":"20734035","price":3.81,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/7009\/8870\/files\/mais-seme.jpg?v=1787842201","url":"https:\/\/kontaktonatura.com\/de\/products\/semi-bio-di-mais-35-gr","provider":"KN-Kontakto Natura srl","version":"1.0","type":"link"}