{"product_id":"semi-bio-di-fieno-greco-50-gr","title":"Semi di Fieno greco bio - 50 g","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003eI germogli e i microgreens di fieno greco (\u003ci\u003eTrigonella foenum-graecum\u003c\/i\u003e) sono veri e propri \u003cb\u003esuperfood concentrati, noti per la capacità di regolare la glicemia e il colesterolo\u003c\/b\u003e. Grazie al processo di germinazione, i nutrienti originari del seme si moltiplicano, rendendo gli amminoacidi e le vitamine molto più biodisponibili e digeribili rispetto al seme secco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003eLa differenza principale risiede nel ciclo di crescita: i \u003cb\u003egermogli\u003c\/b\u003e si consumano interi (incluso il seme e la radice) dopo 3-5 giorni, mentre i \u003cb\u003emicrogreens\u003c\/b\u003e crescono per 7-10 giorni fino a sviluppare le prime foglioline, offrendo una dose superiore di clorofilla e antiossidanti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e\u003cb\u003eProprietà Nutrizionali\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0cm;\" type=\"disc\"\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l5 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eBomba di vitamine e minerali\u003c\/b\u003e: Contengono elevate quantità di vitamine A, C, E e del gruppo B (inclusa la niacina), oltre a ferro, potassio, calcio, fosforo e magnesio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l5 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eProteine predigerite\u003c\/b\u003e: Composti da circa il 23% di proteine. La germinazione scompone le proteine in amminoacidi più corti e facili da assimilare.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l5 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eRicchi di fibre solubili\u003c\/b\u003e: Abbondano di galattomannani, fibre che creano un gel nell'intestino rallentando l'assorbimento di grassi e zuccheri.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l5 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eComposti bioattivi\u003c\/b\u003e: Contengono saponine (come la diosgenina), flavonoidi e l'amminoacido \u003ci\u003e4-idrossi-isoleucina\u003c\/i\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e\u003cb\u003eQualità e Benefici per la Salute\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0cm;\" type=\"disc\"\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l13 level1 lfo2; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eControllo di glicemia e diabete\u003c\/b\u003e: La \u003ci\u003e4-idrossi-isoleucina\u003c\/i\u003e stimola naturalmente la secrezione di insulina. Studi scientifici dimostrano che i microgreens di fieno greco migliorano l'assorbimento cellulare dello zucchero dal 25% al 44%.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l13 level1 lfo2; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eRiduzione di colesterolo e trigliceridi\u003c\/b\u003e: Le saponine e le fibre solubili limitano l'assorbimento del colesterolo a livello intestinale, proteggendo il sistema cardiovascolare.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l13 level1 lfo2; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eAzione ricostituente e stimolo dell'appetito\u003c\/b\u003e: Il fieno greco è un noto anabolizzante naturale. È perfetto per chi deve recuperare peso, per gli sportivi o durante la convalescenza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l13 level1 lfo2; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eSupporto all'allattamento\u003c\/b\u003e: Favorisce la montata lattea ed è tradizionalmente usato come galattatogo naturale per aumentare la produzione di latte materno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l13 level1 lfo2; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eEffetto depurativo e digestivo\u003c\/b\u003e: Svolgono un'azione disinfettante e protettiva su fegato, reni e intestino, contrastando il gonfiore e migliorando la flora batterica.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e\u003cb\u003eProfilo Organolettico e Uso in Cucina\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003eA differenza del seme secco che è duro e molto amaro, i germogli e i microgreens hanno una consistenza \u003cb\u003etenera e croccante\u003c\/b\u003e. Il sapore è unico ed esotico: leggermente erbaceo, con una nota speziata che ricorda molto il curry, il garam masala e un aroma finale leggermente dolce simile allo sciroppo d'acero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003eSi consumano rigorosamente \u003cb\u003ea crudo\u003c\/b\u003e per non distruggere le vitamine termosensibili (come la vitamina C), aggiungendoli a:\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0cm;\" type=\"disc\"\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l2 level1 lfo3; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003eInsalate miste e poke bowl\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l2 level1 lfo3; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003ePanini, wrap e sandwich\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l2 level1 lfo3; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003eGuarnizione finale per zuppe, vellutate e curry di verdure\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e\u003ci\u003eNota di sicurezza: Pur essendo un alimento sicuro e salutare, il fieno greco può interferire con i farmaci anticoagulanti o per il diabete a causa del suo forte effetto ipoglicemizzante; in questi casi è sempre meglio consultare il medico.\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e\u003cb\u003eUso in cucina.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003eIn cucina, i germogli e i microgreens di fieno greco sono ingredienti estremamente versatili grazie alla loro consistenza croccante e al loro aroma esotico, che ricorda il \u003cb\u003ecurry, il garam masala e il sedano\u003c\/b\u003e, con un finale leggermente dolce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003eIl segreto principale è utilizzarli \u003cb\u003eesclusivamente a crudo\u003c\/b\u003e: il calore della cottura distruggerebbe sia la loro piacevole croccantezza sia i nutrienti termosensibili (come la vitamina C).\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e\u003cb\u003eI Migliori Abbinamenti in Cucina\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e\u003cb\u003e1. Piatti Asiatici e Curry (Come guarnizione finale)\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003eIl fieno greco è un ingrediente chiave del curry in polvere. Usare i microgreens freschi sopra questi piatti crea un perfetto richiamo aromatico:\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0cm;\" type=\"disc\"\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l4 level1 lfo4; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eZuppe e vellutate\u003c\/b\u003e: Aggiungili all'ultimo secondo su una vellutata di zucca, carote o lenticchie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l4 level1 lfo4; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eCurry e stufati\u003c\/b\u003e: Adagiali caldi su un curry di ceci, di pollo o di verdure prima di servire.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l4 level1 lfo4; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eTagliolini e Riso\u003c\/b\u003e: Perfetti sopra un riso Basmati aromatico o un piatto di noodles saltati.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e\u003cb\u003e2. Insalate e Poke Bowl (Per dare struttura e profumo)\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003eSostituiscono o integrano la classica lattuga, aggiungendo una nota speziata che ravviva il piatto:\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0cm;\" type=\"disc\"\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l1 level1 lfo5; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eInsalate invernali\u003c\/b\u003e: Si sposano benissimo con finocchi, arance, noci e mele.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l1 level1 lfo5; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003ePoke Bowl\u003c\/b\u003e: Creano un contrasto perfetto con riso, salmone o tofu, edamame e avocado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l1 level1 lfo5; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eCondimento ideale\u003c\/b\u003e: Esaltali con un filo d'olio d'oliva extravergine, succo di limone (che aiuta ad assorbire il ferro contenuto nel fieno greco) o una vinaigrette alla senape.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e\u003cb\u003e3. Panini, Piadine e Burger (Per la parte croccante)\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003eSostituiscono egregiamente la rucola o l'insalata iceberg nei lievitati:\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0cm;\" type=\"disc\"\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l9 level1 lfo6; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eBurger vegetali\u003c\/b\u003e: Ideali sopra burger di lenticchie, fagioli neri o quinoa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l9 level1 lfo6; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eToast e Sandwich\u003c\/b\u003e: Abbinali a formaggi freschi caprini, stracchino, oppure all'avocado schiacciato per un tocco fresco e pungente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l9 level1 lfo6; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003ePiadine e Wrap\u003c\/b\u003e: Perfetti all'interno di piadine con pollo grigliato o verdure spadellate.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e\u003cb\u003e4. Formaggi e Salse (Per contrasto)\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003eLa nota speziata taglia benissimo la grassezza dei latticini e delle salse:\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0cm;\" type=\"disc\"\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l7 level1 lfo7; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eFormaggi spalmabili\u003c\/b\u003e: Mescola i germogli tritati grossolanamente con ricotta o formaggio spalmabile per creare una salsa da crostini.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l7 level1 lfo7; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eHummus e Guacamole\u003c\/b\u003e: Usali come decorazione e contrasto croccante sopra le tue salse da intingolo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e\u003cb\u003eConsiglio dello Chef\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003eNon esagerare con le quantità all'inizio: il loro sapore è \u003cb\u003eintenso e persistente\u003c\/b\u003e. Usali come faresti con un'erba aromatica o una spezia fresca, dosandoli a ciuffetti per arricchire il piatto senza coprire gli altri ingredienti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e\u003cb\u003eIntegratori naturali per i tuoi piccoli amici.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003eL'inserimento di germogli e microgreens di fieno greco nell'alimentazione degli animali domestici e d'allevamento è una pratica consolidata sia nella fitoveterinaria che nella moderna dieta casalinga (come la BARF). Grazie al processo di germinazione, i nutrienti e i principi attivi benefici sono altamente biodisponibili e privi di antinutrienti (come l'acido fitico).\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e\u003cb\u003ePer quali animali sono consigliati?\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003eI germogli e i microgreens di fieno greco sono indicati principalmente per:\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0cm;\" type=\"disc\"\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l11 level1 lfo8; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eCani\u003c\/b\u003e: Beneficiano enormemente degli effetti metabolici, digestivi e antinfiammatori.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l11 level1 lfo8; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eGatti\u003c\/b\u003e: Possono consumarli in piccole quantità, soprattutto come alternativa salutare alla classica \"erba gatta\" per favorire l'eliminazione dei boli di pelo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l11 level1 lfo8; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003ePiccoli erbivori e roditori\u003c\/b\u003e (Conigli, porcellini d'india): Ottimi come integratore fresco, sebbene vadano dosati con attenzione per l'alto apporto proteico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l11 level1 lfo8; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eRettili:\u003c\/b\u003e sono un eccellente integratore fresco anche per molti \u003cb\u003erettili erbivori e onnivori\u003c\/b\u003e. Forniscono nutrienti vivi, enzimi, vitamine e minerali che le verdure confezionate o i cibi secchi spesso perdono nel tempo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e\u003cb\u003eBenefici Principali per la Salute Animale\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e\u003cb\u003e1. Supporto ai soggetti diabetici (Cani e Gatti)\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003eIl fieno greco è uno dei più potenti ipoglicemizzanti naturali. La presenza dell'amminoacido \u003ci\u003e4-idrossi-isoleucina\u003c\/i\u003e e delle fibre solubili aiuta a \u003cb\u003erallentare l'assorbimento degli zuccheri\u003c\/b\u003e e a stimolare la corretta funzionalità del pancreas. È particolarmente consigliato per cani e gatti anziani o in sovrappeso affetti da diabete mellito.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e\u003cb\u003e2. Effetto Ricostituente e Stimolo dell'Appetito\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003eContengono circa il 23% di proteine altamente assimilabili e fosforo organico, agendo come anabolizzante naturale. Sono ideali per:\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0cm;\" type=\"disc\"\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l0 level1 lfo9; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003eAnimali \u003cb\u003econvalescenti\u003c\/b\u003e dopo un intervento o una malattia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l0 level1 lfo9; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003eSoggetti \u003cb\u003eanziani o debilitati\u003c\/b\u003e che faticano a mantenere il peso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l0 level1 lfo9; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003eAnimali \u003cb\u003einappetenti\u003c\/b\u003e o dal palato difficile, poiché l'aroma intenso stimola l'olfatto e la palatabilità del cibo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e\u003cb\u003e3. Sollievo da Dolori Articolari e Artrosi\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003eGrazie alla presenza di saponine vegetali, i microgreens di fieno greco possiedono spiccate \u003cb\u003eproprietà antinfiammatorie naturali\u003c\/b\u003e. Offrono un ottimo supporto per migliorare la mobilità e il comfort articolare nei cani anziani affetti da artrosi o problemi alle anche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e\u003cb\u003e4. Benessere di Pelle e Pelo\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003eL'alto contenuto di antiossidanti, ferro, amminoacidi e vitamine A e C agisce direttamente sulla salute del derma. Aiuta a calmare le irritazioni cutanee da allergie, riduce la muta eccessiva e dona al manto una straordinaria \u003cb\u003elucentezza e morbidezza\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e\u003cb\u003e5. Regolarità Intestinale e Azione Vermifuga\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003eLe mucillagini e le fibre solubili creano una barriera protettiva sulle pareti dello stomaco. Regolano il transito intestinale alleviando sia la stitichezza che la diarrea occasionale. Inoltre, nella medicina veterinaria tradizionale, il fieno greco è noto per svolgere una naturale azione \u003cb\u003evermifuga e antiparassitaria\u003c\/b\u003e nell'intestino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e\u003cb\u003e6. Stimolo della Lattazione per le Neo-Mamme\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003eProprio come per gli esseri umani, se somministrato alle femmine di cane, gatto o cavallo durante l'allattamento, agisce come potente galattatogo, \u003cb\u003eaumentando la produzione di latte materno\u003c\/b\u003e e arricchendone il profilo nutritivo per i cuccioli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e\u003cb\u003eCome Somministrarli in Sicurezza\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0cm;\" type=\"disc\"\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l10 level1 lfo10; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eTratamento a crudo\u003c\/b\u003e: Trita finemente i germogli o i microgreens e usali come \u003ci\u003etopper\u003c\/i\u003e (guarnizione) direttamente sopra le crocchette, il cibo umido o la razione casalinga.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l10 level1 lfo10; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eDosi indicative (Cani e Gatti)\u003c\/b\u003e: Inizia sempre con dosi minime per abituare l'apparato digerente. Per un cane di taglia media è sufficiente \u003cb\u003emezzo cucchiaino fino a un cucchiaino al giorno\u003c\/b\u003e di microgreens tritati.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l10 level1 lfo10; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eAvvertenza importante\u003c\/b\u003e: Consulta sempre il veterinario se l'animale assume già farmaci per il diabete o anticoagulanti, poiché il fieno greco potrebbe potenziarne l'effetto in modo eccessivo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e\u003cb\u003eCuriosità e storia.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003eLa storia e il folklore del fieno greco (\u003ci\u003eTrigonella foenum-graecum\u003c\/i\u003e) affondano le radici nella notte dei tempi, rendendola \u003cb\u003euna delle piante officinali e alimentari più antiche mai coltivate dall'umanità\u003c\/b\u003e. Archeologi e storici hanno rinvenuto semi di fieno greco risalenti addirittura al \u003cb\u003e4000 a.C.\u003c\/b\u003e in Iraq (Tell Halal), a testimonianza di un legame millenario con la civiltà umana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003eSe i semi secchi venivano scambiati lungo le rotte delle spezie, le foglie fresche, i germogli e i microgreens venivano consumati sul momento come potente tonico d'energia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e\u003cb\u003eOrigine del Nome: \"Fieno Greco\" e \"Trigonella\"\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0cm;\" type=\"disc\"\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l8 level1 lfo11; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eIl trucco di Catone il Censore\u003c\/b\u003e: Il nome scientifico \u003ci\u003eTrigonella\u003c\/i\u003e deriva dal greco \u003ci\u003etrigonos\u003c\/i\u003e (triangolare), a causa della caratteristica forma geometrica dei suoi semi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l8 level1 lfo11; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eIl fieno venuto da lontano\u003c\/b\u003e: Il termine \u003ci\u003efoenum-graecum\u003c\/i\u003e (\"fieno greco\") nacque nell'antica Roma. I Romani importavano questa pianta dalla Grecia principalmente come foraggio per il bestiame. Fu il celebre statista Catone il Censore a raccomandarne caldamente la semina nei campi romani, avendo notato lo straordinario effetto ricostituente e ingrassante che aveva sulle mucche e sui cavalli debilitati.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003eOltre alle affascinanti origini legate all'Antico Egitto e ai gladiatori romani, la storia e la cultura dei germogli e dei microgreens di fieno greco nascondono dettagli unici che collegano la medicina millenaria alla moderna scienza della nutrizione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003eEcco alcune delle curiosità storiche e scientifiche più sorprendenti su questi micro-ortaggi:\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e\u003cb\u003eIl Segreto delle Donne dell'Harem\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003eNel Vicino Oriente e nell'Africa settentrionale, il fieno greco ha una lunga storia legata ai canoni di bellezza del passato. Nei secoli scorsi, alle donne degli harem venivano somministrati regolarmente grandi quantità di germogli e semi di fieno greco per aiutarle ad \u003cb\u003eacquistare forme più rotonde e floride\u003c\/b\u003e, allora considerate sinonimo di massima bellezza e salute. Inoltre, era noto che il consumo costante rendesse la pelle liscissima e i capelli eccezionalmente lucidi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e\u003cb\u003eIl Ruolo Sacro nell'Ayurveda Indiana (\u003ci\u003eMethi\u003c\/i\u003e)\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003eIn India, il fieno greco è conosciuto come \u003ci\u003eMethi\u003c\/i\u003e ed è un pilastro della medicina Ayurvedica da oltre 3000 anni.\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0cm;\" type=\"disc\"\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l12 level1 lfo12; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eL'oro dei contadini\u003c\/b\u003e: I germogli e le micro-foglioline verdi (chiamate \u003ci\u003eMethi saag\u003c\/i\u003e) non erano considerate semplici spezie, ma un vero e proprio cibo-medicina terapeutico per \"accendere il fuoco digestivo\" (\u003ci\u003eAgni\u003c\/i\u003e) e combattere i disturbi legati all'eccesso di \u003ci\u003eVata\u003c\/i\u003e (come i dolori articolari e il gas intestinale).\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l12 level1 lfo12; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eIl consumo quotidiano\u003c\/b\u003e: Ancora oggi in India, la coltivazione casalinga dei microgreens di fieno greco su piccoli piatti di argilla è una tradizione quotidiana per arricchire i piatti poveri di proteine vegetali vitali.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e\u003cb\u003eLa Citazione nell'Impero di Carlo Magno\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003eNel Medioevo, l'imperatore Carlo Magno era un grande estimatore delle piante officinali. Nel suo celebre editto \u003cb\u003e\"Capitulare de villis\"\u003c\/b\u003e (l'elenco delle piante che per legge dovevano essere coltivate nei giardini reali e nei monasteri dell'Impero), il fieno greco venne inserito tra le colture obbligatorie. I monaci benedettini lo coltivavano nei loro orti botanici principalmente per produrre germogli ricostituenti con cui curare i malati e i pellegrini debilitati dal lungo viaggio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e\u003cb\u003eIl Mistero dell'Aroma Geometrico\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003eIl forte profumo di curry e sciroppo d'acero emanato dai microgreens è dovuto, come accennato, al \u003ci\u003eSotolone\u003c\/i\u003e. Questa molecola è così potente che una singola goccia pura potrebbe far profumare un intero condominio per giorni. La curiosità sta nel fatto che, durante la crescita dei microgreens alla luce del sole, la concentrazione di questa molecola si modifica leggermente rispetto al seme, sprigionando note più fresche, erbacee e meno amare, perfette per l'olfatto umano e animale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e\u003cb\u003eDall'Emergenza di Guerra all'Alta Cucina\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003eLa transizione dai germogli ai microgreens ha anche una componente di sussistenza storica:\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0cm;\" type=\"disc\"\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l3 level1 lfo13; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003eDurante la Seconda Guerra Mondiale, in diversi paesi europei i germogli di fieno greco e di altre leguminose venivano prodotti in casa per far fronte alla carenza di verdure fresche e prevenire lo scorbuto, grazie al loro rapidissimo ciclo di crescita (pochi giorni) e all'altissimo contenuto di vitamina C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l3 level1 lfo13; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003eAlla fine degli anni '80, i ristoranti stellati di San Francisco e Los Angeles hanno \"riscoperto\" questa pratica, trasformando un cibo di emergenza in un ingrediente d'élite, apprezzato per la simmetria perfetta delle sue prime due foglioline (i cotiledoni) e per l'esplosione di sapore concentrato.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e\u003cb\u003eConsigli utili per la coltivazione.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003eColtivare in casa il fieno greco è semplice, veloce ed economico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e\u003cb\u003eCome coltivare i Germogli\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003eI germogli crescono in soli 2-4 giorni, usando \u003cb\u003eEVA H\u003c\/b\u003e e sfruttando unicamente l'acqua e l'umidità. \u003cb\u003eAmmollo iniziale\u003c\/b\u003e: metti 2 cucchiai da tavola, circa 25 grammi, di semi nella vaschetta. Coprili con acqua tiepida e lasciali in ammollo per \u003cb\u003e4-6 ore\u003c\/b\u003e. Questo serve a \"svegliare\" il seme. \u003cb\u003eIl risciacquo costante\u003c\/b\u003e: Scola l'acqua dell'ammollo. Da questo momento, risciacqua i semi \u003cb\u003e2 volte al giorno\u003c\/b\u003e (mattina e sera) con acqua fresca. Scola sempre benissimo l'acqua in eccesso inclinando EVA a 45° a testa in giù. \u003cb\u003eLuce sì, ma alla fine\u003c\/b\u003e: Tieni all'ombra per i primi giorni e esponi alla luce indiretta del sole per qualche ora: i germogli attiveranno la fotosintesi, diventando di un bel verde brillante e riempiendosi di clorofilla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003eCon la busta di semi di 50 grammi potrai ottenere circa 500 gr di germogli con 2 diversi raccolti,\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e\u003cb\u003eCome coltivare i Microgreens.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003eI micro-ortaggi crescono in 8-12 giorni e possono essere coltivati con il sistema idroponico, solo acqua, usando \u003cb\u003eEVA H\u003c\/b\u003e, oppure con substrato di midollo di fibra di cocco usando \u003cb\u003eEVA S\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e\u003cb\u003eLa semina\u003c\/b\u003e: Inumidisci la griglia o il cocco. Distribuisci 5 grammi di semi, circa 1 cucchiaino da te, senza ammollo preventivo, in modo uniforme, sulla griglia o sulla superfice del substrato senza sovrapporli. Nel caso di coltivazione con cocco, non coprire i semi con altro substrato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e\u003cb\u003eLa fase di buio\u003c\/b\u003e: nebulizza dell'acqua sui semi e copri con il coperchio per tenerli al buio per i primi 3-4 giorni. I semi devono essere sempre umidi ma mai bagnati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e\u003cb\u003eL'esposizione alla luce\u003c\/b\u003e: Quando le piantine sono alte circa 1-2 cm, rimuovi la copertura e sposta il vassoio in un luogo molto luminoso (davanzale della finestra o sotto una lampada LED). \u003cb\u003eIrrigazione dal basso\u003c\/b\u003e: Per evitare funghi e muffe, smetti di nebulizzare l'acqua dall'alto una volta esposti alla luce. Nel caso di \u003cb\u003eEVA S\u003c\/b\u003e versa l'acqua direttamente nella vaschetta sollevando il cestello mentre nel caso di \u003cb\u003eEVA H\u003c\/b\u003e le radici saranno cresciute e assorbiranno da sole. Con la busta di semi da 50 grammi potrai ottenere circa 125 grammi di microgreens con 10 diversi raccolti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e\u003cb\u003eDati tecnici:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoListParagraphCxSpFirst\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-add-space: auto; text-indent: -18.0pt; mso-list: l6 level1 lfo14;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan style=\"font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-list: Ignore;\"\u003e·\u003cspan style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"\u003e       \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--[endif]--\u003enome botanico: Trigonella Foenum Graecum\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoListParagraphCxSpMiddle\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-add-space: auto; text-indent: -18.0pt; mso-list: l6 level1 lfo14;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan style=\"font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-list: Ignore;\"\u003e·\u003cspan style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"\u003e       \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--[endif]--\u003esemi per grammo: 35 circa\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoListParagraphCxSpMiddle\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-add-space: auto; text-indent: -18.0pt; mso-list: l6 level1 lfo14;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan style=\"font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-list: Ignore;\"\u003e·\u003cspan style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"\u003e       \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--[endif]--\u003eammollo: 4-6 ore per i germogli – no per i microgreens\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoListParagraphCxSpMiddle\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-add-space: auto; text-indent: -18.0pt; mso-list: l6 level1 lfo14;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan style=\"font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-list: Ignore;\"\u003e·\u003cspan style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"\u003e       \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--[endif]--\u003egerminazione: 2-3 giorni\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoListParagraphCxSpMiddle\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-add-space: auto; text-indent: -18.0pt; mso-list: l6 level1 lfo14;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan style=\"font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-list: Ignore;\"\u003e·\u003cspan style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"\u003e       \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--[endif]--\u003eblackout: 3-4 giorni\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoListParagraphCxSpLast\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-add-space: auto; text-indent: -18.0pt; mso-list: l6 level1 lfo14;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan style=\"font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-list: Ignore;\"\u003e·\u003cspan style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"\u003e       \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--[endif]--\u003eraccolta in giorni: germogli 2-4 -microgreens: 8-1\u003c\/p\u003e","brand":"KN-Kontakto Natura srl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56372618363259,"sku":"20854050","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/7009\/8870\/files\/Fienogreco-1_1.png?v=1716478949","url":"https:\/\/kontaktonatura.com\/en\/products\/semi-bio-di-fieno-greco-50-gr","provider":"KN-Kontakto Natura srl","version":"1.0","type":"link"}