{"product_id":"semi-bio-di-orzo-30-gr","title":"Semi di Orzo bio - 30 g","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003eI microgreens di orzo (spesso chiamati erba di orzo nelle prime fasi di crescita) sono un \u003cb\u003esuperfood eccezionale per la salute, noto soprattutto per il suo altissimo potere alcalinizzante, antiossidante e disintossicante\u003c\/b\u003e. Al pari dell'avena, l'orzo raccolto in questa fase giovanile racchiude una concentrazione di nutrienti straordinariamente più elevata rispetto al chicco maturo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e\u003cb\u003eProprietà nutrizionali principali\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0cm;\" type=\"disc\"\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l10 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eSuper-alcalinizzante naturale\u003c\/b\u003e: Aiuta a bilanciare il pH dell'organismo, contrastando l'acidità tessutale causata da stress e cattiva alimentazione.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l10 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eClorofilla purissima\u003c\/b\u003e: Contiene livelli elevatissimi di clorofilla, che stimola la produzione di emoglobina e migliora l'ossigenazione del sangue.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l10 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eEnzimi vivi (tra cui il SOD)\u003c\/b\u003e: È ricco di Superossido Dismutasi (SOD), uno degli antiossidanti cellulari più potenti in natura contro l'invecchiamento.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l10 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eVitamine e Minerali\u003c\/b\u003e: Apporta elevate dosi di vitamina C (più degli agrumi a parità di peso), vitamine del gruppo B, beta-carotene, ferro, calcio e potassio.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e\u003cb\u003eQualità e benefici per l'organismo\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0cm;\" type=\"disc\"\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l9 level1 lfo2; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003ePotente disintossicante\u003c\/b\u003e: Supporta attivamente il fegato nell'eliminazione delle tossine e dei metalli pesanti accumulati nel corpo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l9 level1 lfo2; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eRigenerazione della pelle e dei tessuti\u003c\/b\u003e: Grazie agli antiossidanti e agli amminoacidi essenziali, favorisce l'elasticità della pelle e la guarigione dei tessuti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l9 level1 lfo2; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eSostegno digestivo\u003c\/b\u003e: Gli enzimi attivi facilitano la scomposizione dei cibi, riducendo i gonfiori e migliorando l'assorbimento intestinale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l9 level1 lfo2; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eRicarica energetica e immunitaria\u003c\/b\u003e: Dona una sferzata di energia immediata senza caffeina, stimolando al contempo le difese immunitarie.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e\u003cb\u003eUso in cucina.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003eI \u003cb\u003emicrogreens di erba di orzo\u003c\/b\u003e sono un ingrediente eccezionale in cucina, apprezzato per il sapore fresco, leggermente dolce ed erbaceo, e per l'altissimo profilo nutrizionale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003eA differenza della classica erba d'orzo adulta (che è troppo fibrosa e viene solitamente centrifugata o ridotta in polvere), i microgreens vengono raccolti nei primi giorni di vita. Questo li rende teneri e ideali da consumare \u003cb\u003einteri e rigorosamente a crudo\u003c\/b\u003e per preservare intatte le vitamine e gli enzimi sensibili al calore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003eEcco come valorizzarli al meglio nelle tue preparazioni culinarie:\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e\u003cb\u003eEstratti, frullati e bevande detox\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003eÈ l'utilizzo più comune e funzionale. I microgreens di orzo si sposano benissimo con frutti dolci o acidi che ne bilanciano la nota vegetale.\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0cm;\" type=\"disc\"\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l3 level1 lfo3; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eSmoothie verdi:\u003c\/b\u003e Frullali insieme a banana, mela verde, kiwi o avocado e latte vegetale (es. riso o mandorla).\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l3 level1 lfo3; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eEstratti rigeneranti:\u003c\/b\u003e Inseriscili nell'estrattore insieme ad ananas, pompelmo o zenzero per un perfetto shot energetico post-allenamento.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e\u003cb\u003eInsalate e ciotole salutari (Poke)\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003eAggiungono una texture piacevole e un tocco visivo di verde brillante ai piatti freddi.\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0cm;\" type=\"disc\"\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l4 level1 lfo4; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eMisticanze:\u003c\/b\u003e Mescolali a foglia intera a lattughino, rucola o valeriana.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l4 level1 lfo4; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eTopping per Poke e Grain Bowls:\u003c\/b\u003e Usali come guarnizione finale su ciotole a base di quinoa, riso integrale, salmone o tofu, arricchendo il piatto di clorofilla viva.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e\u003cb\u003ePanini, bruschette e wrap\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003eSostituiscono egregiamente la classica lattuga, regalando un sapore più concentrato ed elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0cm;\" type=\"disc\"\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l1 level1 lfo5; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eBruschette gourmet:\u003c\/b\u003e Adagiali su una fetta di pane tostato con formaggio spalmabile (anche vegetale), pomodorini e un filo d'olio d'oliva.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l1 level1 lfo5; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eSandwich e Wrap:\u003c\/b\u003e Inseriscili all'interno di piadine o panini insieme a avocado, hummus o tacchino per dare una nota \"crunchy\" e fresca.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e\u003cb\u003eVellutate, zuppe e risotti (a fine cottura)\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003eI microgreens soffrono il calore prolungato, ma sono perfetti per completare i piatti caldi subito prima di servirli.\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0cm;\" type=\"disc\"\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l2 level1 lfo6; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eGuarnizione per vellutate:\u003c\/b\u003e Metti una generosa manciata di erba d'orzo sopra una vellutata tiepida di zucca, patate o zucchine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l2 level1 lfo6; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eMantecatura fredda:\u003c\/b\u003e Cospargili sopra un risotto alle erbe o una zuppa di legumi appena impiattati.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e\u003cb\u003eSalse ed emulsioni creative\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003ePuoi pestarli o frullarli rapidamente per creare salse d'accompagnamento dal colore magnetico.\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0cm;\" type=\"disc\"\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l5 level1 lfo7; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eSalse verdi:\u003c\/b\u003e Uniscili a un hummus delicato, a un guacamole di avocado o a una salsa a base di yogurt e limone.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e\u003cb\u003eIntegratori naturali per il benessere dei tuoi piccoli anici\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003eI microgreens di erba di orzo sono un eccezionale \u003cb\u003eintegratore naturale e “cibo vivo”\u003c\/b\u003e per molti animali domestici. Spesso commercializzati semplicemente come una delle varietà di \u003cb\u003e\"erba per gatti\"\u003c\/b\u003e o \u003ci\u003e\"pet grass\"\u003c\/i\u003e, offrono benefici che vanno ben oltre il semplice passatempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003eA livello nutrizionale sono ricchissimi di \u003cb\u003eclorofilla, fibre, enzimi attivi (come il SOD)\u003c\/b\u003e e vitamine che arricchiscono la dieta commerciale (spesso priva di componenti fresche e vive).\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e\u003cb\u003ePer quali animali sono consigliati.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003eI microgreens di erba d'orzo sono raccomandati per diverse specie, ciascuna delle quali ne trae vantaggi specifici:\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0cm;\" type=\"disc\"\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l8 level1 lfo10; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eGatti:\u003c\/b\u003e È l'animale che ne beneficia in modo più evidente. I gatti in appartamento hanno un bisogno innato di masticare fili d'erba freschi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l8 level1 lfo10; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eCani:\u003c\/b\u003e Ottimo soprattutto per cani che tendono a mangiare l'erba nei parchi (spesso sporca o trattata con pesticidi) e per i \u003cb\u003ecani anziani\u003c\/b\u003e, per dare supporto digestivo ed energetico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l8 level1 lfo10; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003ePiccoli roditori e lagomorfi (Conigli, Cavie, Criceti):\u003c\/b\u003e Per loro rappresenta un alimento fresco ed estremamente nutriente, complementare al fieno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l8 level1 lfo10; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eUccelli domestici (Pappagalli, Canarini):\u003c\/b\u003e Amano beccare i fili d'erba freschi, che simulano il foraggiamento in natura e forniscono acido folico e minerali.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l8 level1 lfo10; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eRettili;\u003c\/b\u003e sono un'ottima integrazione anche per la dieta di \u003cb\u003emolti rettili erbivori e onnivori\u003c\/b\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e\u003cb\u003eI principali benefici per la salute animale\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e\u003cb\u003e1. Controllo dei boli di pelo e digestione (Gatti)\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003eLa fibra delicata dei microgreens di orzo stimola il tratto gastrointestinale dei felini. Aiuta il gatto a \u003cb\u003erigurgitare i boli di pelo (tricobezoari)\u003c\/b\u003e accumulati nello stomaco durante la pulizia quotidiana o ne favorisce l'espulsione naturale tramite il transito intestinale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e\u003cb\u003e2. Disintossicazione e \"Deodorante\" naturale\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003eL'altissima concentrazione di clorofilla agisce come un vero e proprio purificatore interno. Aiuta il fegato a eliminare le tossine e funziona da \u003cb\u003e\"deodorante intestinale\"\u003c\/b\u003e, riducendo i cattivi odori delle feci e contrastando l'alito cattivo sia nei cani che nei gatti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e\u003cb\u003e3. Potente effetto antinfiammatorio e antiossidante\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003eL'erba d'orzo è ricca dell'enzima \u003ci\u003eSuperossido Dismutasi\u003c\/i\u003e (SOD). Nei modelli animali questo enzima combatte i radicali liberi e lo stress ossidativo, agendo come supporto naturale in caso di \u003cb\u003estati infiammatori cronici\u003c\/b\u003e, problemi articolari o malattie intestinali (come la IBD nei cani e gatti).\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e\u003cb\u003e4. Lucentezza del pelo e salute della pelle\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003eLa combinazione di amminoacidi essenziali, zinco, e vitamine (A, B, C, E) nutre il bulbo pilifero dall'interno. L'uso regolare nella dieta riduce la muta eccessiva e rende il \u003cb\u003epelo visibilmente più lucido e morbido\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e\u003cb\u003e5. Benessere psicologico e arricchimento ambientale\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003ePoter disporre di un vasetto di microgreens freschi in casa offre un'importante stimolazione mentale (arricchimento ambientale). Masticare l'erba riduce lo stress e l'ansia dell'animale, distogliendolo dal rosicchiare le piante d'appartamento (che sono spesso tossiche o velenose, come i gigli per i gatti).\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e\u003cb\u003eCome somministrarli in sicurezza\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0cm;\" type=\"disc\"\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l0 level1 lfo11; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003ePer i Gatti e piccoli animali:\u003c\/b\u003e Lascia direttamente il vasetto di microgreens a loro disposizione. Ci penseranno da soli a brucare la quantità necessaria.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l0 level1 lfo11; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003ePer i Cani:\u003c\/b\u003e I cani non sempre digeriscono i fili d'erba interi se ingeriti rapidamente. È meglio \u003cb\u003etagliare i microgreens e sminuzzarli finemente\u003c\/b\u003e (o frullarli), aggiungendone una piccola quantità (un cucchiaino o due) direttamente nella loro ciotola di cibo umido o crocchette.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l0 level1 lfo11; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eDosaggio:\u003c\/b\u003e I microgreens devono essere un'integrazione e non dovrebbero superare il \u003cb\u003e5% della dieta complessiva\u003c\/b\u003e dell'animale.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e\u003cb\u003eCuriosità e storia.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003eL'erba d'orzo ha una storia affascinante che affonda le radici nelle civiltà più antiche dell'umanità, ma la sua evoluzione in \"microgreen\" (micro-ortaggio) è un fenomeno moderno che unisce scienza, esplorazione spaziale e tendenze culinarie d'avanguardia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003eEcco la storia e le curiosità più interessanti su questo superfood:\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e\u003cb\u003eLa Storia: Dalla Mesopotamia alla NASA\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0cm;\" type=\"disc\"\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l7 level1 lfo8; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eIl cereale più antico del mondo:\u003c\/b\u003e L'orzo (\u003ci\u003eHordeum vulgare\u003c\/i\u003e) è stato uno dei primi cereali coltivati dall'uomo, oltre 10.000 anni fa, nella Mezzaluna Fertile (Mesopotamia). I gladiatori romani venivano chiamati \u003ci\u003e\"hordearii\"\u003c\/i\u003e (uomini d'orzo) perché questo cereale era la base della loro dieta, considerata fondamentale per dare forza fisica e resistenza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l7 level1 lfo8; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eLa riscoperta negli anni '30:\u003c\/b\u003e Il pioniere dell'erba d'orzo moderna è stato il chimico agrario americano \u003cb\u003eCharles Schnabel\u003c\/b\u003e. Negli anni '30 notò che le galline malate, se nutrite con germogli freschi di erba d'orzo, non solo guarivano rapidamente, ma producevano più uova e più fertili. Schnabel iniziò a disidratare l'erba per il consumo umano, diventando il \"padre dei primi integratori verdi\".\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l7 level1 lfo8; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eIl boom degli anni '70 con l'erba di grano:\u003c\/b\u003e Sulla scia degli studi di Ann Wigmore (fondatrice dell'Hippocrates Health Institute), i succhi di erbe di cereali (grano e orzo) esplosero come fenomeno salutista.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l7 level1 lfo8; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eLa nascita dei microgreens e lo spazio:\u003c\/b\u003e Il concetto moderno di \u003ci\u003emicrogreen\u003c\/i\u003e (lasciare crescere la piantina fino alle prime foglie vere) è nato a San Francisco negli anni '80 per l'alta cucina. Negli anni '90 e 2000, la \u003cb\u003eNASA\u003c\/b\u003e ha iniziato a studiare la coltivazione di micro-ortaggi (inclusi i cereali) per le missioni spaziali, poiché crescono rapidamente in poco spazio e forniscono nutrienti freschi agli astronauti.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e\u003cb\u003eCuriosità sorprendenti\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0cm;\" type=\"disc\"\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l11 level1 lfo9; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003ePerché l'orzo è \"migliore\" del grano?\u003c\/b\u003e Sebbene l'erba di grano sia più famosa, molti chef e consumatori preferiscono i microgreens di erba d'orzo perché hanno un sapore \u003cb\u003epiù dolce, più morbido e meno amaro\u003c\/b\u003e rispetto al grano, che a volte risulta troppo pungente al palato.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l11 level1 lfo9; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eIl \"sangue vegetale\":\u003c\/b\u003e I microgreens di orzo sono una miniera di clorofilla, definita \"il sangue delle piante\". La struttura chimica della clorofilla è quasi identica a quella dell'emoglobina umana; l'unica differenza è che l'emoglobina ha un atomo di ferro al centro, mentre la clorofilla ha un atomo di magnesio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l11 level1 lfo9; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eL'enigma del glutine:\u003c\/b\u003e Una delle curiosità botaniche che confonde di più le persone riguarda il glutine. L'orzo è un cereale contenente glutine, ma \u003cb\u003ei microgreens freschi e le sue foglie verdi non ne contengono\u003c\/b\u003e, poiché il glutine si sviluppa solo successivamente nel chicco (seme). Tuttavia, in cucina si presta attenzione solo per il rischio che il seme rimanga attaccato alla radicina durante il taglio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l11 level1 lfo9; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eCrescita record:\u003c\/b\u003e È una delle colture più veloci in assoluto. Dal seme al microgreen pronto da gustare passano appena \u003cb\u003e7-10 giorni\u003c\/b\u003e. È il perfetto \"fast food\" della natura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l11 level1 lfo9; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eUn concentrato di giovinezza:\u003c\/b\u003e L'erba d'orzo giovane contiene un enzima rarissimo chiamato \u003ci\u003eSuperossido Dismutasi\u003c\/i\u003e (SOD). È uno degli antiossidanti più potenti conosciuti dalla scienza, studiato per la sua capacità di contrastare l'invecchiamento cellulare causato dai radicali liberi.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e\u003cb\u003eConsigli utili per la coltivazione.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003eColtivare in casa i semi di orzo è semplice, veloce ed economico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003eI micro-ortaggi crescono in \u003cb\u003e7-12 giorni\u003c\/b\u003e e possono essere coltivati con il sistema idroponico, solo acqua, usando \u003cb\u003eEVA H\u003c\/b\u003e, oppure con substrato di midollo di fibra di cocco usando \u003cb\u003eEVA S\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e\u003cb\u003eLa semina\u003c\/b\u003e: Inumidisci la griglia o il cocco. Distribuisci il contenuto dell’intera bustina di semi, 30 grammi, dopo un ammollo di \u003cb\u003e8-12 ore\u003c\/b\u003e, in modo uniforme, sulla griglia o sulla superfice del substrato senza sovrapporli. Nel caso di coltivazione con cocco, non coprire i semi con altro substrato. \u003cb\u003eLa fase di buio\u003c\/b\u003e: nebulizza dell'acqua sui semi e copri con il coperchio per tenerli al buio per i primi 3-5 giorni. I semi devono essere sempre umidi ma mai bagnati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e\u003cb\u003eL'esposizione alla luce\u003c\/b\u003e: Quando le piantine sono alte circa 1-2 cm, rimuovi la copertura e sposta il vassoio in un luogo molto luminoso (davanzale della finestra o sotto una lampada LED). \u003cb\u003eIrrigazione dal basso\u003c\/b\u003e: Per evitare funghi e muffe, \u003cb\u003esmetti di nebulizzare l'acqua dall'alto\u003c\/b\u003e una volta esposti alla luce. Nel caso di \u003cb\u003eEVA S\u003c\/b\u003e versa l'acqua direttamente nella vaschetta sollevando il cestello mentre nel caso di \u003cb\u003eEVA H\u003c\/b\u003e le radici saranno cresciute e assorbiranno da sole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e\u003cb\u003eMomento del taglio\u003c\/b\u003e: Il picco della resa e delle proprietà si ha quando la piantina raggiunge circa \u003cb\u003e15-20 cm di altezza\u003c\/b\u003e (solitamente dopo 8-10 giorni dalla semina), appena prima che si formi la \"seconda foglia\" o giuntura (\u003ci\u003ejointing stage\u003c\/i\u003e), momento in cui la pianta diventerebbe amara e meno succosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003eCon la busta di semi da 30 grammi potrai ottenere circa \u003cb\u003e40 grammi\u003c\/b\u003e di erba di grano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e\u003cb\u003eDati tecnici:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoListParagraphCxSpFirst\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-add-space: auto; text-indent: -18.0pt; mso-list: l6 level1 lfo12;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan style=\"font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-list: Ignore;\"\u003e·\u003cspan style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"\u003e       \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--[endif]--\u003enome botanico: Hordeum vulgare\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoListParagraphCxSpMiddle\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-add-space: auto; text-indent: -18.0pt; mso-list: l6 level1 lfo12;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan style=\"font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-list: Ignore;\"\u003e·\u003cspan style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"\u003e       \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--[endif]--\u003esemi per grammo: 25 circa\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoListParagraphCxSpMiddle\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-add-space: auto; text-indent: -18.0pt; mso-list: l6 level1 lfo12;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan style=\"font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-list: Ignore;\"\u003e·\u003cspan style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"\u003e       \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--[endif]--\u003eammollo: 8-12 ore\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoListParagraphCxSpMiddle\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-add-space: auto; text-indent: -18.0pt; mso-list: l6 level1 lfo12;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan style=\"font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-list: Ignore;\"\u003e·\u003cspan style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"\u003e       \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--[endif]--\u003egerminazione: 3-4 giorni\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoListParagraphCxSpMiddle\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-add-space: auto; text-indent: -18.0pt; mso-list: l6 level1 lfo12;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan style=\"font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-list: Ignore;\"\u003e·\u003cspan style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"\u003e       \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--[endif]--\u003eblackout: 3.5 giorni\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoListParagraphCxSpLast\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-add-space: auto; text-indent: -18.0pt; mso-list: l6 level1 lfo12;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan style=\"font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-list: Ignore;\"\u003e·\u003cspan style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"\u003e       \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--[endif]--\u003eraccolta in giorni: 7-12.\u003c\/p\u003e","brand":"KN-Kontakto Natura srl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56372617937275,"sku":"20704030","price":1.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/7009\/8870\/files\/orzo-seme-biologico.jpg?v=1789829942","url":"https:\/\/kontaktonatura.com\/es\/products\/semi-bio-di-orzo-30-gr","provider":"KN-Kontakto Natura srl","version":"1.0","type":"link"}