{"product_id":"semi-bio-di-ravanello-china-rose-5-gr","title":"Semi di Ravanello China Rose bio - 5 g","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003eI microgreens di \u003cb\u003eRavanello China Rose\u003c\/b\u003e sono considerati dei veri e propri superfood. Si distinguono per le loro elevate proprietà nutrizionali, i benefici terapeutici e le caratteristiche organolettiche uniche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e\u003cb\u003eQualità organolettiche e aspetto\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0cm;\" type=\"disc\"\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l2 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eColore\u003c\/b\u003e: Presentano fusti di un vivace colore rosa-viola e foglioline verdi. Questo contrasto cromatico è ideale per guarnire i piatti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l2 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eSapore\u003c\/b\u003e: Hanno un gusto deciso, fresco e piacevolmente piccante (rafanoide). Ricorda il sapore del ravanello maturo ma in una versione più concentrata.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l2 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eConsistenza\u003c\/b\u003e: Al palato risultano molto teneri ma spiccatamente croccanti.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e\u003cb\u003eProprietà nutrizionali\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003eDurante il processo di germinazione, i nutrienti presenti nel seme si moltiplicano, rendendoli molto più assimilabili rispetto alla pianta adulta:\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0cm;\" type=\"disc\"\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l10 level1 lfo2; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eBomba di Vitamine\u003c\/b\u003e: Sono una fonte inesauribile di \u003cb\u003eVitamina C\u003c\/b\u003e (fondamentale per le difese immunitarie e il collagene), \u003cb\u003eVitamine del gruppo B\u003c\/b\u003e (tra cui la B6 e l'acido folico per il metabolismo), oltre alle vitamine \u003cb\u003eA, E e K\u003c\/b\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l10 level1 lfo2; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eSali Minerali\u003c\/b\u003e: Eccellono per l'elevato contenuto di \u003cb\u003ePotassio, Ferro, Calcio, Magnesio e Fosforo\u003c\/b\u003e. Durante la crescita, questi minerali si legano alle proteine diventando altamente biodisponibili per l'organismo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l10 level1 lfo2; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eAntiossidanti\u003c\/b\u003e: Contengono grandi quantità di \u003cb\u003eantocianine\u003c\/b\u003e (responsabili del colore rosa) e flavonoidi. Combattono i radicali liberi e rallentano lo stress ossidativo cellulare.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e\u003cb\u003eBenefici per la salute\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0cm;\" type=\"disc\"\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l9 level1 lfo3; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eAzione Detossificante e Protettiva\u003c\/b\u003e: Contengono \u003cb\u003eglucosinolati\u003c\/b\u003e e \u003cb\u003eisotiocianati\u003c\/b\u003e. Sostanze studiate dalla scienza per le loro spiccate proprietà antitumorali, antinfiammatorie e di stimolo per la purificazione del fegato.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l9 level1 lfo3; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eSupporto alla Digestione\u003c\/b\u003e: Grazie alla ricchezza di fibre ed enzimi vivi, stimolano il metabolismo e favoriscono il corretto transito intestinale, riducendo gonfiori e pesantezza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l9 level1 lfo3; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eSalute Cardiovascolare e Ossea\u003c\/b\u003e: Il potassio aiuta a regolare la pressione sanguigna, mentre la combinazione di calcio e fosforo supporta la mineralizzazione e la robustezza dello scheletro.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l9 level1 lfo3; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eEffetto Diuretico e Antisettico\u003c\/b\u003e: Aiutano l'organismo a eliminare i liquidi in eccesso e svolgono un'azione purificante naturale.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e\u003cb\u003eUso in cucina\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003eI microgreens di ravanello China Rose sono considerati veri e propri \u003cb\u003eesaltatori di sapore e di colore\u003c\/b\u003e in cucina. Il loro gusto è marcatamente piccante e rinfrescante (ricorda il ravanello adulto), mentre lo stelo fucsia offre un contrasto visivo unico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003eEcco come valorizzarli al meglio nelle preparazioni culinarie:\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e\u003cb\u003eRegola d'oro: Sempre a crudo\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0cm;\" type=\"disc\"\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l11 level1 lfo4; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eNiente cottura\u003c\/b\u003e: Il calore distrugge la loro consistenza croccante, spegne il colore rosa brillante e disperde i nutrienti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l11 level1 lfo4; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eInserimento finale\u003c\/b\u003e: Vanno posizionati sul piatto solo un attimo prima di servire in tavola.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e\u003cb\u003eIdee di utilizzo e abbinamenti\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0cm;\" type=\"disc\"\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l4 level1 lfo5; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003ePesce crudo e grasso\u003c\/b\u003e: La nota piccante \"sgrassa\" perfettamente il palato. Usali su tartare di tonno, carpaccio di salmone, sashimi o ceviche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l4 level1 lfo5; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003ePiatti unici moderni\u003c\/b\u003e: Sono la guarnizione ideale per dare una spinta di sapore e colore a poke bowl, insalate di quinoa, o ciotole di ramen caldo (appoggiati sopra alla fine).\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l4 level1 lfo5; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eCarne e formaggi\u003c\/b\u003e: Si sposano benissimo con la tartare di manzo, i carpacci e i formaggi freschi o caprini, smorzandone la grassezza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l4 level1 lfo5; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003ePanini e street food\u003c\/b\u003e: Sostituiscono la classica lattuga in hamburger gourmet, tacos messicani, piadine e avocado toast per dare una sferzata pepata.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l4 level1 lfo5; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eContrasto su piatti caldi\u003c\/b\u003e: Adagiali sopra a vellutate di zucca o patate, risotti mantecati o uova in camicia per creare un piacevole shock termico e di consistenza.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e\u003cb\u003eConsigliato nella alimentazione degli animali domestici.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003eI microgreens di ravanello \"China Rose\" sono un eccezionale \u003cb\u003esuperfood naturale\u003c\/b\u003e per gli animali domestici, grazie a una densità di nutrienti fino a \u003cb\u003e40 volte superiore\u003c\/b\u003e rispetto alla pianta adulta. Il loro utilizzo è particolarmente consigliato per \u003cb\u003ecani, uccelli granivori\/onnivori (es. pappagalli), piccoli roditori (es. criceti, topi) e rettili erbivori (es. tartarughe di terra, iguane)\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003eAl contrario, \u003cb\u003enon sono raccomandati per i gatti\u003c\/b\u003e, che essendo carnivori stretti non assimilano questi nutrienti e potrebbero manifestare irritazioni gastriche a causa del sapore piccante. [3]\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e\u003cb\u003eI benefici principali per la salute animale\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0cm;\" type=\"disc\"\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l3 level1 lfo6; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003ePotente azione antiossidante e anti-age:\u003c\/b\u003e Il caratteristico colore rosa\/viola della varietà China Rose indica un'altissima concentrazione di antocianine e flavonoidi. Questi pigmenti combattono i radicali liberi, riducendo lo stress ossidativo cellulare e rallentando l'invecchiamento.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l3 level1 lfo6; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eSupporto immunitario:\u003c\/b\u003e Sono ricchissimi di Vitamina C, Vitamina A ed E. Questo mix vitaminico rafforza le difese immunitarie naturali dell'animale contro infezioni e malattie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l3 level1 lfo6; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eDisintossicazione di fegato e reni:\u003c\/b\u003e Contengono glucosinolati e isotiocianati. Queste sostanze stimolano gli enzimi epatici, aiutando l'organismo dell'animale a depurarsi dalle tossine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l3 level1 lfo6; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eMiglioramento della digestione:\u003c\/b\u003e Le fibre naturali e gli enzimi vivi stimolano la produzione di bile, supportando la flora batterica intestinale, ottimizzando l'assorbimento dei nutrienti e prevenendo la stitichezza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l3 level1 lfo6; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eSalute di ossa e sangue:\u003c\/b\u003e L'elevato apporto di Vitamina K e calcio favorisce una corretta coagulazione sanguigna e mantiene lo scheletro robusto.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e\u003cb\u003ePer quali animali sono consigliati e come somministrarli\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e\u003cb\u003e1. Cani\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003eI cani traggono grande giovamento dalle proprietà antinfiammatorie e antiossidanti del ravanello China Rose.\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0cm;\" type=\"disc\"\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l7 level1 lfo7; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eCome darli:\u003c\/b\u003e Sminuzzali finemente o frullali, aggiungendoli come \u003ci\u003etopping\u003c\/i\u003e alla pappa (casalinga, BARF o crocchette).\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l7 level1 lfo7; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eDosi:\u003c\/b\u003e Un cucchiaino al giorno per cani piccoli, fino a un cucchiaio scarso per cani di taglia grande. Evita dosi eccessive per via del gusto pungente che potrebbe non gradire.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e\u003cb\u003e2. Pappagalli e Uccelli Domestici\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003eI volatili (soprattutto se nutriti a estrusi o semi) adorano i microgreens freschi, che simulano i germogli di cui si nutrirebbero in natura.\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0cm;\" type=\"disc\"\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l0 level1 lfo8; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eCome darli:\u003c\/b\u003e Aggancia un piccolo mazzetto intero direttamente alle sbarre della gabbia per stimolare il \u003ci\u003eforaging\u003c\/i\u003e (la ricerca del cibo).\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l0 level1 lfo8; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eDosi:\u003c\/b\u003e Qualche filo di microgreen 2-3 volte alla settimana.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e\u003cb\u003e3. Piccoli Roditori (Criceti, Topi, Ratti)\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003eI roditori traggono beneficio dall'apporto di vitamine fresche e minerali biodisponibili.\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0cm;\" type=\"disc\"\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l6 level1 lfo9; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eCome darli:\u003c\/b\u003e Offrili freschi e ben lavati (e asciugati).\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l6 level1 lfo9; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eDosi:\u003c\/b\u003e 2 o 3 steli di microgreens a giorni alterni sono sufficienti per il loro fabbisogno.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e\u003cb\u003e4. Rettili Erbivori (Tartarughe di terra, Iguane)\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003eI microgreens di Brassicaceae come il ravanello offrono ottimi oligoelementi.\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0cm;\" type=\"disc\"\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l8 level1 lfo10; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eCome darli:\u003c\/b\u003e Mescolati insieme alle classiche erbe di campo o insalate consentite.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l8 level1 lfo10; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eDosi:\u003c\/b\u003e Usali come integratore occasionale (una manciata idonea alla taglia, 1-2 volte a settimana), senza farli diventare l'alimento principale per evitare un eccesso di goitrogeni (sostanze che a lunghissimo termine possono influire sulla tiroide dei rettili).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e\u003cb\u003eLinee guida per la sicurezza\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003eIntroduci sempre questo alimento \u003cb\u003egradualmente\u003c\/b\u003e per verificare che l'animale non mostri sensibilità intestinale o scariche di diarrea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e\u003cb\u003eCuriosità e storia\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003eIl ravanello \u003cb\u003e\"China Rose\"\u003c\/b\u003e (\u003ci\u003eRaphanus sativus\u003c\/i\u003e) è una delle varietà orticole \u003cb\u003epiù antiche del mondo\u003c\/b\u003e. Sebbene oggi i suoi germogli e microgreens siano considerati un moderno \u003ci\u003esuperfood\u003c\/i\u003e di tendenza nelle cucine gourmet, questa pianta vanta una storia millenaria che unisce l'antica Asia all'Europa vittoriana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e\u003cb\u003eLa Storia: dalle origini selvatiche alle tavole dei Re\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0cm;\" type=\"disc\"\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l1 level1 lfo11; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eLe origini in Oriente:\u003c\/b\u003e Il ravanello China Rose discende direttamente dalle specie di ravanello selvatico nativo dell'\u003cb\u003eAsia orientale\u003c\/b\u003e (Cina e Giappone). In queste terre veniva coltivato già millenni fa come \"varietà invernale\", apprezzata per la capacità della radice di resistere al gelo e conservarsi a lungo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l1 level1 lfo11; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eL'arrivo in Europa (1850):\u003c\/b\u003e Questa specifica varietà fu introdotta in Europa intorno alla metà del XIX secolo grazie ai \u003cb\u003emissionari Gesuiti\u003c\/b\u003e di ritorno dalle missioni in Cina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-list: l1 level1 lfo11; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eL'idillio in epoca Vittoriana:\u003c\/b\u003e Nel Regno Unito e in America divenne rapidamente un successo orticolo dell'era vittoriana. Le famiglie nobili dell'Ottocento lo adoravano sia per l'aspetto elegante (la radice lunga e liscia, color rosa confetto intenso) sia per il sapore, tanto che i ravanelli venivano consumati quotidianamente a ogni pasto, persino a colazione.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e\u003cb\u003eCuriosità uniche sui Germogli e Microgreens\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e\u003cb\u003e1. L'origine casuale dei primi germogli\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003eNell'antichità i contadini non coltivavano i germogli intenzionalmente. Per permettere alle radici del ravanello China Rose di ingrossarsi sotto terra, era necessario effettuare il \u003cb\u003ediradamento\u003c\/b\u003e, ovvero strappare le piantine nate troppo vicine tra loro. Invece di gettarle, i coltivatori iniziarono ad assaggiarle, scoprendo che quelle foglioline tenere erano straordinariamente croccanti, succose e concentrate nel sapore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e\u003cb\u003e2. Il segreto del colore: Betacianine vs Antocianine\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003eIl gambo dei microgreens di China Rose ha un colore rosa-violaceo acceso e caldissimo. A differenza di altre varietà di ravanello viola (come il \u003ci\u003eRambo\u003c\/i\u003e), che contengono antocianine, il China Rose deve il suo colore alle \u003cb\u003ebetacianine\u003c\/b\u003e. Sono gli stessi pigmenti della barbabietola rossa. La curiosità? Se usati per guarnire salse a base di panna o aceto, i gambi tendono a \"rilasciare\" una delicata sfumatura rosa nel piatto, creando un effetto cromatico molto amato dagli chef.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e\u003cb\u003e3. Radici con la \"pelliccia\" (falsi allarmi)\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003eChi coltiva i germogli di China Rose a casa spesso si spaventa nei primi 2-3 giorni di crescita. Le radici sviluppano una fittissima e sottile \u003cb\u003epeluria bianca\u003c\/b\u003e che viene regolarmente scambiata per muffa. In realtà si tratta di \u003ci\u003epeli radicali microscopicamente normali\u003c\/i\u003e, che servono alla pianta per assorbire l'umidità. Spariscono non appena il germoglio cresce e viene sciacquato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e\u003cb\u003e4. Un nome che evoca la velocità\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003eIl nome scientifico del genere, \u003ci\u003eRaphanus\u003c\/i\u003e, deriva direttamente dal greco antico \u003ci\u003eraphanos\u003c\/i\u003e, il cui significato letterale è \u003cb\u003e\"rapida apparizione\"\u003c\/b\u003e. Il China Rose fa fede al suo nome in modo sorprendente: è una delle varietà più veloci in assoluto, capace di trasformarsi da seme a microgreen commestibile in appena \u003cb\u003e7-8 giorni\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e\u003cb\u003e5. Il sapore della pianta adulta in una fogliolina\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003eI microgreens di China Rose estraggono dal terreno l'azoto e lo zolfo concentrandoli nei tessuti, producendo isotiocianati. Questo significa che una minuscola fogliolina di appena 5 centimetri sprigiona al palato la \u003cb\u003estessa identica piccantezza e intensità\u003c\/b\u003e di un intero ravanello adulto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e\u003cb\u003eConsigli utili per la coltivazione.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003eColtivare in casa i semi di ravanello China rose è semplice, veloce ed economico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e\u003cb\u003eCome coltivare i Microgreens.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003eI micro-ortaggi crescono in 6-10 giorni e possono essere coltivati con il sistema idroponico, solo acqua, usando \u003cb\u003eEVA H\u003c\/b\u003e, oppure con substrato di midollo di fibra di cocco usando \u003cb\u003eEVA S\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e\u003cb\u003eLa semina\u003c\/b\u003e: Inumidisci la griglia o il cocco. Distribuisci l’intera bustina di semi, 5 grammi, senza ammollo preventivo, in modo uniforme, sulla griglia o sulla superfice del substrato senza sovrapporli. Nel caso di coltivazione con cocco, non coprire i semi con altro substrato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e\u003cb\u003eLa fase di buio\u003c\/b\u003e: nebulizza dell'acqua sui semi e copri con il coperchio per tenerli al buio per i primi 3-5 giorni. I semi devono essere sempre umidi ma mai bagnati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e\u003cb\u003eL'esposizione alla luce\u003c\/b\u003e: Quando le piantine sono alte circa 1-2 cm, rimuovi la copertura e sposta il vassoio in un luogo molto luminoso (davanzale della finestra o sotto una lampada LED). \u003cb\u003eIrrigazione dal basso\u003c\/b\u003e: Per evitare funghi e muffe, \u003cb\u003esmetti di nebulizzare l'acqua dall'alto\u003c\/b\u003e una volta esposti alla luce. Nel caso di \u003cb\u003eEVA S\u003c\/b\u003e versa l'acqua direttamente nella vaschetta sollevando il cestello mentre nel caso di \u003cb\u003eEVA H\u003c\/b\u003e le radici saranno cresciute e assorbiranno da sole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003eCon la bustina di semi da 5 grammi potrai ottenere circa 50 grammi di microgreens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e\u003cb\u003eDati tecnici:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoListParagraphCxSpFirst\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-add-space: auto; text-indent: -18.0pt; mso-list: l5 level1 lfo12;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan style=\"font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-list: Ignore;\"\u003e·\u003cspan style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"\u003e       \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--[endif]--\u003enome botanico: Raphanus sativus\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoListParagraphCxSpMiddle\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-add-space: auto; text-indent: -18.0pt; mso-list: l5 level1 lfo12;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan style=\"font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-list: Ignore;\"\u003e·\u003cspan style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"\u003e       \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--[endif]--\u003esemi per grammo: 130 circa\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoListParagraphCxSpMiddle\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-add-space: auto; text-indent: -18.0pt; mso-list: l5 level1 lfo12;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan style=\"font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-list: Ignore;\"\u003e·\u003cspan style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"\u003e       \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--[endif]--\u003eammollo: no\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoListParagraphCxSpMiddle\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-add-space: auto; text-indent: -18.0pt; mso-list: l5 level1 lfo12;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan style=\"font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-list: Ignore;\"\u003e·\u003cspan style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"\u003e       \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--[endif]--\u003egerminazione: 2-3 giorni\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoListParagraphCxSpMiddle\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-add-space: auto; text-indent: -18.0pt; mso-list: l5 level1 lfo12;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan style=\"font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-list: Ignore;\"\u003e·\u003cspan style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"\u003e       \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--[endif]--\u003eblackout: 3-5 giorni\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoListParagraphCxSpLast\" style=\"margin-bottom: 0cm; mso-add-space: auto; text-indent: -18.0pt; mso-list: l5 level1 lfo12;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan style=\"font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-list: Ignore;\"\u003e·\u003cspan style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"\u003e       \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--[endif]--\u003eraccolta in giorni: 6-10.\u003c\/p\u003e","brand":"KN-Kontakto Natura srl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56372617609595,"sku":"20604005","price":0.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/7009\/8870\/files\/RavanelloChina-1.png?v=1716478652","url":"https:\/\/kontaktonatura.com\/es\/products\/semi-bio-di-ravanello-china-rose-5-gr","provider":"KN-Kontakto Natura srl","version":"1.0","type":"link"}