Weizen eignet sich für eine einfache und schnelle Kultivierung: Ideal für Smoothies oder Säfte, besitzt es antitumorale Eigenschaften und verbessert die Verdauung dank des Gehalts an den Vitaminen A, B, C, Aminosäuren und verschiedenen Mineralien. Es ist möglich, Sprossen oder Microgreens zu produzieren. Mit der Ernte einer EVA können Sie in etwa 10 Tagen eine Menge Weizengras gewinnen, die ausreicht, um ein kleines Glas von etwa 40 cc des wertvollen Safts zu erhalten. Um den Saft zu gewinnen, verwenden Sie einen gewöhnlichen Entsafter. Schneiden Sie das Gras, wenn es eine Höhe von etwa 20 cm oder mehr erreicht hat. Um Sprossen mit EVA H zu erhalten, verwenden Sie 2 Esslöffel, was etwa 25 g Samen entspricht, lassen Sie diese 10-12 Stunden einweichen, die Ernte ist nach 2-4 Tagen bereit. Um Microgreens zu erhalten, verwenden Sie 4 Teelöffel, etwa 25 g, lassen Sie diese 10-12 Stunden einweichen, die Ernte erfolgt nach 8-12 Tagen. Es kann nur mit Wasser mit EVA H oder mit Kokosfaser mit EVA S angebaut werden. Die Samenmenge pro Gramm beträgt etwa 25.