Produktbeschreibung
Rotkohl ist eine äußerst nahrhafte Nahrungsquelle: Reich an Antioxidantien hilft er, Krebs vorzubeugen; Als entzündungshemmendes Mittel stärkt es das Immunsystem und verbessert die Gesundheit des Gehirns.
Enthält die Vitamine A, C, K, Antioxidantien, Ballaststoffe, Eisen und Kupfer.
Sie ist vielseitig einsetzbar, denn mit ihren Samen lassen sich Sprossen, Microgreens oder Baby Leaves produzieren.
Um Sprossen mit EVA H zu erhalten, verwenden Sie 2 Esslöffel, was etwa 20 g Samen entspricht, lassen Sie es 4–6 Stunden einweichen, die Ernte erfolgt nach 4–6 Tagen.
Um Microgreens zu erhalten, verwenden Sie 1 Teelöffel, etwa 3 g. Ein Einweichen ist nicht erforderlich. Die Keimung erfolgt in 2–3 Tagen, die erforderliche Verdunkelungszeit beträgt 3–4 Tage und die Ernte ist nach etwa 10 Tagen bereit. Um Babyblätter zu erhalten, verwenden Sie 2 g Samen, ohne Einweichen. Die Keimung dauert 2–3 Tage, die Verdunkelungszeit 3–4 Tage und die Ernte 14–21 Tage.
Es kann mit EVA H nur mit Wasser oder mit EVA S mit Kokosfasern angebaut werden.
Es gibt ungefähr 300 Samen pro Gramm.
