Der rote Grünkohl ist eine Nahrungsquelle extrem nahrhaft: reich an antioxidantien hilft bei präventiv gegen Krebs; wie entzündungshemmend stärkt das immunsystem und verbessert die Gesundheit des Gehirns.

Enthält:

• Vitamin A, C, K
• Antioxidantien
• faser
• Eisen
• kupfer

Es ist vielseitig da mit seinen Samen hergestellt werden kann Keimlinge, microgreens o baby leaves.

Um zu erhalten Keimlinge mit EVA H:

• verwenden 2 Esslöffel, etwa 20 g Samen
• lasciare in ammollo 4-6 ore
• die Ernte erfolgt nach 4-6 Tage

Um zu erhalten microgreens:

• verwenden 1 Teelöffel, circa 3 g
• es ist kein Einweichen erforderlich
• la Keimung wird stattfinden in 2-3 Tage
• der black out richiesto è di 3-4 Tage
• der Ernte wird in etwa fertig sein 10 Tage

Um zu erhalten baby leaves:

• benutzen 2 g Samen
• kein Einweichen
• la Keimung erfordert 2-3 Tage
• black out 3-4 Tage
• der Ernte 14-21 Tage

Kann nur mit angebaut werden Wasser mit EVA H, o con kokosfaser mit EVA S.

Die Samen pro Gramm sind etwa 300..