Descripción del producto
Llamada también espinaca japonesa, la mostaza tatsoi es muy fácil de cultivar y, gracias a su sabor especiado y delicado, es la base ideal para cualquier ensalada, ya que resalta los sabores de los vegetales con los que se mezcla.
Puede ayudar a regular el nivel de colesterol y la salud del corazón. Contiene vitaminas A, C, E, K, antioxidantes y fibra.
Con las semillas se pueden producir microgreens o baby leaves.
Para obtener microgreens, usar 1/3 del sobre que corresponde a 1,7 gr de semillas, no hacer ningún remojo, la cosecha estará lista después de 8-12 días.
Para obtener baby leaves, usar 1/5 del sobre que corresponde a 1 gr de semillas, no hacer ningún remojo y la cosecha estará disponible después de 14-21 días.
Se puede cultivar solo con agua y fertilizante con EVA H o con fibra de coco usando EVA S. Las semillas por gramo son aproximadamente 350.
