Description du produit
Également appelée épinard japonais, la moutarde tatsoi est très facile à cultiver et, grâce à sa saveur épicée et délicate, elle est la base idéale pour toute salade car elle fait ressortir les saveurs des légumes avec lesquels elle est mélangée.
Elle peut aider à réguler le taux de cholestérol et la santé cardiaque. Elle contient des vitamines A, C, E, K, des antioxydants et des fibres.
Avec les graines, il est possible de produire des micro-pousses ou des jeunes feuilles.
Pour obtenir des micro-pousses, utilisez 1/3 du sachet, ce qui correspond à 1,7 g de graines, ne faites aucun trempage, la récolte sera prête après 8-12 jours.
Pour obtenir des jeunes feuilles, utilisez 1/5 du sachet, ce qui correspond à 1 g de graines, ne faites aucun trempage et la récolte sera disponible après 14-21 jours.
Elle peut être cultivée uniquement avec de l'eau et un engrais avec EVA H ou avec de la fibre de coco en utilisant EVA S. Il y a environ 350 graines par gramme.