Produktbeschreibung
Mit einem kräftigen Geschmack und einer atemberaubenden Farbe, die jedes Gericht garnieren kann, ist der Anbau etwas schwierig und erfordert eine lange Kultivierungszeit. Es enthält jedoch die Vitamine A, B, C, E, K, Kalzium, Magnesium, Kalium, Eisen, Zink und Proteine, die es für den menschlichen Körper nützlich machen. Zu seinen vielen positiven Eigenschaften für den Körper zählen die Erhaltung einer gesunden Haut und der Schutz der Leber vor Infektionen.
Es ist möglich, Sprossen, Microgreens oder Baby Leaves zu produzieren.
Um Sprossen mit EVA H zu erhalten, verwenden Sie 1 Esslöffel, was etwa 12 g Samen entspricht, also einem ganzen KN-Beutel; Das Einweichen dauert 12 bis 14 Stunden und die Ernte erfolgt nach etwa 10 Tagen.
Um Microgreens zu erhalten, verwenden Sie 1 Esslöffel, etwa 12 g, die Einweichzeit beträgt 6–8 Stunden und die Erntezeit 8–12 Tage.
Um Babyblätter zu erhalten, benötigen Sie 6 Gramm Samen, etwa einen halben Beutel, die Sie 6 bis 8 Stunden lang einweichen lassen. Die Ernte dauert etwa 21 bis 28 Tage.
Mangold bevorzugt den Anbau mit Kokosfasern unter Verwendung von EVA S. Die Samenzahl pro Gramm liegt bei ca. 60.
