Lauch enthält die Vitamine A, C, Calcium, Eisen und Phosphor. Er ist außergewöhnlich, wenn er zu allen Gerichten hinzugefügt wird, die einen zarten Zwiebelschmack benötigen: hervorragend in Hamburgern, Suppen, Salaten und vielen anderen Gerichten.

Es ist möglich, Sprossen oder Microgreens zu produzieren.

Um Sprossen mit EVA H verwenden 1 Esslöffel die etwa entspricht 10 g Samen, einweichen für 10-12 Stunden, die Ernte wird fertig sein nach 10-12 Tage.

Um Microgreens zu erhalten, verwenden Sie 1/2 Teelöffel, circa 2 g, es ist kein Einweichen erforderlich und die Ernte wird nach verfügbar sein 10-12 Tage.

Es kann nur mit Wasser angebaut werden, indem man verwendet EVA H oder mit Kokosfaser unter Verwendung von EVA S.

Die Samen pro Gramm sind etwa 350.