Mit seiner kräftigen, leuchtend grünen Farbe und dem intensiven Rettichgeschmack passt er leicht zu jeder Art von Salat und verleiht ihm eine besondere Note. Es ist einer der gebräuchlichsten Rettiche, sowohl als Keimling als auch als Microgreen hervorragend geeignet.

Enthält die Vitamine A, B, C, E, K, Folsäure, Niacin, Kalium, Eisen, Phosphor und Kalzium.

Es ist möglich, Sprossen oder Microgreens zu produzieren.

Um Sprossen mit zu erhalten EVA H benutzen 1,5 Esslöffel die etwa entsprechen 15 g von Samen, einweichen für 5-6 Stunden, die Ernte wird möglich sein nach 4-6 Tage.

Um Microgreens zu erhalten, verwenden Sie 1 Teelöffel, etwa 5 g, es ist kein Einweichen erforderlich und die Ernte wird nach verfügbar sein 6-10 Tage.

Kann nur mit Wasser angebaut werden mit EVA H oder mit Kokosfaser mit EVA S.

Die Samen pro Gramm sind etwa 100.