Thymian ist eines der am langsamsten wachsenden Microgreens. Bekannt für seine medizinischen Eigenschaften und seine kulinarischen Anwendungen, enthält es Vitamine A, C, B6, zusätzlich zu Mangan, Eisen, Kupfer, Zink und Kalzium.

Für den Anbau empfehlen wir die Verwendung von EVA S und Wasser mit mineralischem Dünger. Die zu säende Menge beträgt ein ganzes Tütchen; die Keimung erfolgt in etwa 8 Tage und erfordert eine Blackout-Phase von etwa 9 Tage.

Wenn er sorgfältig angebaut wird, kann Thymian viele Monate lang halten. Die duftenden Blättchen können bei Bedarf geschnitten werden, dann wächst er wieder nach.

Die Samen pro Gramm sind etwa 3800.