Descripción del producto
El puerro contiene vitaminas A, C, calcio, hierro y fósforo. Es excepcional si se añade a todos los platos que necesitan un delicado sabor a cebolla: excelente en hamburguesas, sopas, ensaladas y muchos otros platos.
Es posible producir brotes o microgreens.
Para obtener brotes con EVA H usar 1 cucharada que corresponde a aproximadamente 10 gr de semillas, dejar en remojo durante 10-12 horas, la cosecha estará lista después de 10-12 días.
Para obtener microgreens usar 1/2 cucharadita, aproximadamente 2 gr, no se necesita remojo y la cosecha estará disponible después de 10-12 días. Se puede cultivar solo con agua con EVA H o con fibra de coco con EVA S. Las semillas por gramo son aproximadamente 350.