La albahaca italiana, de hojas anchas, aromática y sabrosa, es un ingrediente fundamental en la cocina mundial: además de usarse de muchas maneras, desde el pesto hasta los espaguetis pasando por la pizza, también es un excelente repelente contra los insectos.

Tenerlo en casa, siempre a mano, además de ser una ventaja, es también una gran alegría: tiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantes gracias a su contenido de vitaminas A, B, D, E, calcio, hierro, magnesio, potasio y fósforo.

Para el cultivo de albahaca es posible usar EVA H o EVA S; para obtener microvegetales o plantitas siempre listas para el consumo, recomendamos usar agua con fertilizante mineral. Sembrar un sobre entero para obtener microgreens o medio sobre si se desean plantitas aromáticas para tener siempre listas en la cocina y que pueden durar muchos meses.

El albahaca germina en aproximadamente 4 días y el período de blackout que requiere dura aproximadamente 5 días. Si se cultiva con cuidado puede durar muchos meses. Es posible podarlo según las necesidades, luego volverá a crecer.

El albahaca tiene aproximadamente 600 semillas por gramo.