De sabor audaz y color sorprendente con el que se puede adornar cualquier plato, es un poco difícil de cultivar y requiere tiempos de cultivo largos.

Contiene però vitaminas A, B, C, E, K, fútbol, magnesio, potasio, hierro, zinco e proteínas que la hacen útil para el organismo humano.

Entre sus numerosas propiedades beneficiosas para el organismo se cuentan el mantener una piel sana e il proteger el hígado de infecciones.

posible producir germinados, microgreens o baby leaves.

Para obtener unos germinados con EVA H:

• usar 1 cucharada que corresponde a aproximadamente 12 gr de semillas es es decir, una bolsa entera KN
• elremojo solicitado es de 12-14 horas
• el cultivo se obtiene después de aproximadamente 10 días

Para obtener unos microgreens:

• usar 1 cucharada, aproximadamente 12 gr
• elremojo de 6-8 horas
• el tiempo para la cosecha es de 8-12 días

Para obtener unas baby leaves:

• necesitan 6 gr de semillas, aproximadamente 1/2 bolsa
• un remojo de 6-8 horas
• tomará aproximadamente 21-28 días para tener la cosecha

La acelga prefiere el cultivo con fibra de coco usando EVA S.

Los semillas por gramo son aproximadamente 60.