El rábano contiene vitamina A, B, C, E, K, ácido fólico, niacina, potasio, hierro, fosforo e fútbol.

rico en beneficios para la salud como:

• anti inflamatorio
• diurético natural
• desintoxicante
• alivio válido para la indigestión

Con las semillas de rábano es posible producir:

• germinados
• microgreens

Para obtener unos germinados con EVA H:

• usar 1,5 cucharadas que corresponden a aproximadamente 15 gr de semillas
• es dejar en remojar durante 5-6 horas
• el cultivo estará disponible después de 4-6 días

Para obtener unos microgreens:

• usar 1 cucharadita, aproximadamente 5 gr
• no es necesario ningún remojo
• la cosecha se realizará después 6-10 días

Puede ser cultivado:

• solo con agua con EVA H
• o con fibra de coco con EVA S

Las semillas por gramo son 120 aproximadamente.