Description du produit
La roquette est une source de vitamines A et C, de calcium, de fer et de phosphore. Grâce à sa forte teneur en calcium, elle est idéale pour aider à maintenir des os sains et forts. Elle contient également des antioxydants qui aident à prévenir le cancer. Dans le passé, elle était utilisée pour lutter contre les troubles de la vue.
Il est possible de produire des pousses, des micro-pousses ou des jeunes feuilles.
La graine de roquette est mucilagineuse, il est donc complexe et difficile d'obtenir des pousses avec le système traditionnel. Nous recommandons d'utiliser toujours EVA H mais avec la même méthode que pour les micro-pousses. Pour obtenir des micro-pousses, utiliser 1/2 cuillère à café, environ 2 g, sans trempage, la germination prend 2-3 jours, le blackout 3-4 jours et la récolte aura lieu après environ 7-10 jours.
Pour obtenir des jeunes feuilles, utiliser 2 g de graines, ne pas faire de trempage, la germination se fera en 2-3 jours, le blackout nécessite 3-4 jours et la récolte sera possible après 21-28 jours.
Elle peut être cultivée uniquement avec de l'eau avec EVA H ou avec de la fibre de coco en utilisant EVA S. Les graines par gramme sont d'environ 500.
