Description du produit
Au goût audacieux et à la couleur éblouissante grâce à laquelle on peut garnir n'importe quel plat, elle est un peu difficile à cultiver et nécessite des temps de culture longs. Elle contient cependant des vitamines A, B, C, E, K, du calcium, du magnésium, du potassium, du fer, du zinc et des protéines qui la rendent utile pour l'organisme humain. Parmi ses nombreuses propriétés bénéfiques pour l'organisme, on peut citer le maintien d'une peau saine et la protection du foie contre les infections.
Il est possible de produire des germes, des micro-pousses ou des jeunes feuilles.
Pour obtenir des germes avec EVA H, utiliser 1 cuillère à soupe correspondant à environ 12 g de graines, soit un sachet entier KN ; le trempage requis est de 12-14 heures et la récolte s'obtient après environ 10 jours.
Pour obtenir des micro-pousses, utiliser 1 cuillère à soupe, soit environ 12 g, le trempage est de 6-8 heures et le temps pour la récolte est de 8-12 jours.
Pour obtenir des jeunes feuilles, il faut 6 g de graines, soit environ 1/2 sachet, un trempage de 6-8 heures et il faudra environ 21-28 jours pour avoir la récolte.
La bette préfère la culture avec de la fibre de coco en utilisant EVA S. Les graines pèsent environ 60 par gramme.