Le basilic italien, aux feuilles larges, parfumé et savoureux, est un ingrédient de base dans la cuisine mondiale : en plus d’être utilisé de multiples façons, du pesto aux spaghettis en passant par la pizza, il constitue également un excellent répulsif contre les insectes.

Le garder à la maison, toujours à portée de main, en plus d'être un avantage, est aussi une grande joie : il possède des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes grâce à sa teneur en vitamines A, B, D, E, calcium, fer, magnésium, potassium et phosphore.

Pour la culture du basilic, il est possible d'utiliser EVA H o EVA S; pour obtenir des micro-pousses ou des petites plantes toujours prêtes à la consommation, nous recommandons d'utiliser de l'eau avec un engrais minéral. Semer un sachet entier pour obtenir des microgreens ou la moitié si vous souhaitez des plantes aromatiques à garder toujours prêtes en cuisine et qui peuvent durer plusieurs mois.

Le basilic germe en environ 4 jours et la période de blackout requise dure environ 5 jours. S'il est cultivé avec soin, il peut durer plusieurs mois. Il est possible de le tailler selon les besoins, puis il repoussera.

fr Le basilic a environ 600 graines par gramme.