Un des graines les plus salutari e faciles à cultiver. Grâce à son goût délicat peut être utilisé avec n'importe quel plat, seul ou accompagné d'autres micro-pousses.

En langue arabe, il est traduit comme le "père de tous les aliments".

Contiene vitamine C, K e acide folique. Aide à :

• réduire les symptômes de la ménopause
• normaliser le diabète
• prévenir le cancer

Il est possible de produire germogli ou microgreens.

Pour obtenir des germogli avec EVA H:

• français utiliser 1 cuillère à soupe, environ 10 gr de graines
• laisser tremper 4-6 heures
• la récolte aura lieu après 5-7 jours

Pour obtenir des microgreens:

• utiliser 1/2 cuillère à café, environ 2 gr
• aucun trempage
• la récolte sera après 8-11 jours

Peut être cultivée uniquement avec eau avec EVA H, ou avec fibres de coco avec EVA S.

Graines par gramme : environ 500.