Le thym est l'un des microgreens les plus lents à cultiver. Réputé pour ses propriétés médicinales et ses usages culinaires, il contient des vitamines A, C, B6, en plus de manganèse, fer, cuivre, zinc et calcium.

Pour sa culture, nous recommandons d'utiliser EVA S et de l'eau avec un engrais minéral. La quantité à semer est un sachet entier ; la germination se fait en environ 8 jours et nécessite une période de blackout d'environ 9 jours.

S'il est cultivé avec soin, le thym peut durer plusieurs mois. On pourra tailler les feuilles parfumées au besoin, puis il repoussera.

Les graines par gramme sont environ 3800.